2010.05.30

ウンブリア・アグリのコースランチ

天空の町+オルヴィエートの観光の最後は大自然のアグリツーリズモで
お楽しみコースランチです。山々に囲まれた秘境の谷底にあり、とっても静か。

天空の町+アグリデコースランチはローマナビネット

すでにプールで泳いでいる宿泊客もいました。こんな自然に包まれ
プカプカと浮かびながら癒されてみたい。(きょうは日帰りで残念)

 ■ □ きょうのお楽しみのコースランチ(地ワイン飲み放題) ■ □

天空の町+アグリデコースランチはローマナビネット
(前菜)In salata di faro,fagiolini e pomodorini .
スペルト麦、インゲン豆、プチトマト、チーズ

天空の町+アグリデコースランチはローマナビネット
(パスタ)Rigatoni agli ortaggi
リガトーニ・パスタのパプリカクリーム和え、パルミジャーノチーズ添え

天空の町+アグリデコースランチはローマナビネット
(メイン) Caponata con Polpettine di tonnno e melanzane
茄子とツナのミンチフライ、季節の温野菜添え

天空の町+アグリデコースランチはローマナビネット
(ドルチェ)Bavarese di frutta
季節のフルーツ(イチゴ)のバルバレーゼ・セミフレッド

広大な敷地で採れた野菜を使ったウンブリア・料理です。
ローマのレストランのメニューにはないでしょうね。
とても素朴で優しい味です。
普段、小食の方でも、ほとんど完食されてます。
空気が美味しいと料理も美味しい!って思います。

1日、ローマで自由時間がありましたら
天空の町+オルヴィエート&大自然のアグリでコースランチ
ご参加してみません?。一番の楽しい思い出になることでしょう。
この記事へのコメント
美味しそうですね。
アグリでランチ楽しみです。
Posted by エタニティリング at 2010.07.18 00:42 | 編集
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