2010.06.04

オルヴィエートの朝市

イタリアの主婦は生鮮食品、チーズ、ハムなどは市場で産直の新鮮なのを買い求めます
最近は共稼ぎが増え、スーパー利用も増えてますが、やはり味が違うから市場です。
ローマでは月~土と市場はオープンしてますが、地方は週2回が主流です。
オルヴィエートは木曜、土曜の午前中に開きます。

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オルヴィエートの州であるウンブリア平原で採れた野菜、果物が豊富に
ローマの朝市より新鮮、種類も多いかもしれません。
トマトはソース用、サラダ用など用途別に5種類くらいあります。

おrc
チーズ類は断然、ローマより種類が多い、
地元ウンブリアとトスカーナ・ピエンツァ産があります。
気軽に味見できるので、失敗しないでお気に入りを探せます。

市場では食品の他に靴や衣類も売ってます。
先日のお客さんは毛皮を20ユーロでゲットしてました。
田舎の朝市散策も楽しいです。
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