2013.09.08

ローマ観光中に手軽で美味しく安い手打ちパスタのお店

ローマ観光中、手軽で安く、美味しいパスタを食べたい!という
ご要望が多いので隠れオステリアを再度ご紹介。
数種類の手打ちパスタ、どれでも10ユーロ均一
テーブルチャージ、サービス料はかかりません。
作りたての手打ち生麺でお好みソースでお召し上がりください。

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左は手打ちパスタの種類
Fettuccine =棊子麺
Strozzapreti =マカロニみたいなパスタ
Ravioli =ラビオリ(詰めパスタ)
Fregnacce =幅のとても広いパスタ
Gnocchi = ニョッキ(ポテト入り)
Tagliolini =ラーメンみたいな卵入りパスタ

右は和えるソース
Carbonara =カルボナーラ
Amatriciana =カルボナーラの卵の替りにトマトを使ったソ―ス
Gricia =カルボナーラに卵を入れないソース
Cacio e Pepe =粉チーズと胡椒で和えたソース
Pomodoro e basilico =トマトとバジル
Sugo di Coda =牛の尾のミンチをトマト煮したソース
Ragu=牛ミートソース
Arrabbiata =唐辛子の効いたピリ辛トマト味のソース
Fiori di Zucca =ズッキーニ花のソース
Guanciale e Pecorino =豚頬トロの塩漬と羊チーズ和え
Vongore =アサリ
Cozze e Pecorino =ムラサキ貝と羊チーズ

自家製ケーキもあります!。

幸福レストラン
看板娘?が店内で手打ちパスタを実演してます。

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シンプルな店内
オープン時間:12:00~22:00 特定の閉店日はありません。
Osteria da Fortunata
Via del Pellegrino, 11 (カンポディフィオーリ=朝市内にあります)
予約不要(12時頃に入らないと満員になることも)普段着OK

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