2014.04.26

ローマの下町で働くイタリアン

ローマの下町で働くイタリア人たちをご紹介。

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このお店、何屋さんでしょう?
靴の修繕屋です。すり減った靴底を再生したりブーツのファスナーを
付け替えたり、特殊なクリームで磨いてもくれます。

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このおばさんは何をしているのでしょう?
市場の八百屋の裏でグリーンピースの皮から豆を取り出してます。
豆だけの方がすぐに料理できるので便利。翡翠御飯にします。

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このおじさんは家具の修繕屋です。
古い家具は胡桃や樫などの硬い木でしっかり作ってます。
やすりで磨き、新品同様に再生します。

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こちらは朝市にある軽ランチコーナー
モツのバーガー、カルチョーフィの煮込みなど軽めのランチに最適
イタリアはファーストフードと呼びません、ストリート・フードです。
アメリカンナイズされてない、イタリアンをお楽しみください

ローマの下町・散策は ローマナビネット がご案内します。


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