2014.07.17

オルヴィエート→天空の町→ワイナリー→アグリでランチ

昨日はローマから日帰りで、オルヴィエート、天空の町、ワイナリー、
アグリツーリズモでコースランチご希望すべての満足な1日でした

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オルヴィエート09:00頃は観光客はほとんど居なく静かでした。

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オルヴィエートのワイナリー
ワインのクオリティはピンキリなのでワイナリーで試飲して選ぶのが一番
ここのワインは白のオルヴィエートクラシコとバリックで1年熟成した
メルロー100%、 12月頃に完熟し乾しブドウ状態になってから摘んだ
デザートワインがお薦め、美味しく、値段は9ユーロからと安い

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東京の後楽園ドームが100ケ入る広大な敷地の大自然のアグリ
山々に囲まれた大自然の中でプカプカと浮かびながら
ノンビリ過ごすのがイタリア流バカンス。
私は足だけつけて、ほんの一瞬のバカンス。

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アグリツーリズモのフルコースランチの前菜
左は自家製サルチッチョを開いてグリルに
右はインゲン豆にチーズを挟みベーコンで包んでフライパンで白ワイン煮
チーズとベーコンの塩味がちょうどよく食べやすかったです

ノンビリとイタリアの田舎で1日過ごすのもお薦め
サマーバカンスに浸ってみる。
ローマナビネットがご案内します



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