2015.03.18

ラヴェンナの美味しいお昼ごはん

ラヴェンナの町は観光名所が多く世界遺産なのに、訪れる観光客は少ない。
観光客をアテにしていないイタリアの小都市は美味しいレストランがあります。
それでも、史跡、有名な観光名所付近のレストランは地元民向きではないから
避けましょう。観光地から少し距離を置き、路地裏にあり
地元民で賑わっている店が美味しいレストランです。きっと!
ラヴェンナでは、ランチ前に全ての見学jを終えてからの
少し遅いランチでしたが、賑わっていたレストランをみつけました。

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突出し=お通し (サービス/無料)
ヒヨコ豆のクリーミィなスープ、クルトン添え
寒い日に温かなスープはありがたい! 謝!謝!
グラスワインで赤をオーダーしました。
グラスワインはテーブルワインが多いですが
こちらはボトルを開けて、タップリと注いでくれました。
このサンジョベーゼ種の赤、タンニンがほどよく
美味しかったです。

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小籠包ではありません。
ファゴッテリです。ブルーチーズと苦味のあるラディッキオ・ロッソ
詰めてベーコンとクリームソース和え
口の中でブルーチーズが溶けて広がる瞬間がたまりません。

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牛ステーキのタイヤータ
レア焼きのステーキを食べやすくカットし
お好みソースで食す。
下にルーコラを置いてます
ジューシーで柔らかい肉、食べやすく赤ワインにとても合います

ドルチェまで辿り着けませんでした。かなり満腹になってしまい
隣の方が召し上がっていたドルチェがとっても美味しそうでした
心残りですが、旅先の大食いは禁物なのでパスしました。
とっても満足、100点満点のランチでした。

イタリアの小さな珠玉の町-散策
ローマナビネットがご案内します。


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