2015.08.27

ウンブリアのコースランチで大自然にまったりと癒される

秋はワイナリーでノンビリとコースランチがお薦め
詰め込み旅行から1日開放です。
ローマから日帰り、お手軽なプラン。


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無人の田舎駅を降りるとワイナリーのオーナーがお迎え。
丘陵を昇ると400年前の石造りの集落が出現
「魔女の宅急便」の世界みたい。


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葡萄畑に囲まれた一軒家のワイナリー,
タワワに葡萄が実ってました。



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見渡す限り葡萄畑,,空気も美味しい!
数万年前は海、畑から貝殻が出てきます。
ミネラル豊富な土壌はクオリティの高いワインが生まれます。



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フレンチオークでじっくり熟成、カベルネ、メルロー、モンテプルチャーノなど
赤ワインがお薦めです。



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フルコースランチは採れたての季節の野菜や村で仕入れた肉。
ワインに適った料理を専属料理人が作ります。
手打ち麺にフレッシュトマト、リコッタチーズ和え
ローゼワインと共に。
夏から秋は自然を借景にテラス席で
冬から春は暖炉を囲みダイニングサロンで
イタリアの田舎を満喫してください。

ローマ発(フィレンツェからも可能)::日帰りワイナリーコースランチ
人気プランです。 詳細は ローマナビネット へ。

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