2017.10.03

パレルモでみつけたプロの道具

パレルモを散歩していた時にみつけたプロの道具
これらはなんでしょう?


ピザ用へら
長~い柄のついた丸や四角の受け皿なんでしょう?
ピザを焼く時に使います。
高温に熱した釜にピザを入れたり、出したりします
ピザ屋には欠かせない道具。



木型
この木型はなに?動物が彫ってあるけど・・
パスクワ(復活祭用)のお菓子作りの型です。
羊や鶏、果物など精密に彫ってあります。

散歩してますと、これ何?っていう楽しい驚きに出会います
イタリアの町の散歩ローマナビネットがご案内します。



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