安くて美味しいワインが好き！

私はよくトスカーナやウンブリアのワイナリーへ視察する度に衝動買いで
1本30ユーロ（≒5000円）くらいのワインを買ってしまいますが、家に持って帰っても
もったいなくて地下2階にあるカンティーナへお蔵入りになってます。
家で気軽（気にせず）飲めるワインがいいけど、スーパーで1本5ユーロ前後のは
そんなに美味しくないし,,, そこでこの前にも紹介した朝市の量り売りのワインをみつけました


こちらでは、赤と白のワインが10種類あります。サルデニア島の白ワインはフルーティー
シチリア島の赤ワインはフルボディだけど飲みやすい、どれも1,5Ｌ（ボトル2本分）で2ユーロ
これなら気にせず毎日飲めます。多分、ボトルに入れ替えて20ユーロのワインって出しても
気がつく人はほとんど居なくて、「美味しいねぇ」って言うと思います。

ヨーロッパではフランス、イタリアを中心にしてワインを飲む人口が激減し
ビール嗜好が高まり、国内でワインが売れなくなってきているそうです
ワイン用の葡萄は工業用アルコールになってしまっているんですって。
,,,,それならば、こうして安くして庶民に売ってくれる方が嬉しいですよね。



上の写真はなんでしょう？？　これも朝市で売ってました。
バローロ（北イタリアの高級赤ワイン）ワインの葡萄の絞りカスに入れて
醗酵させたチーズです。ワインの香りがします。一切れ5ユーロくらいです。